The smallest pizza oven on the planet. 世界最小のモバイルピザ釜!ピザハックス®の開発

ちょっともう一品追加!ならPizzaHax®なら簡単

今宵はステーキだけでは無くて、もう1品追加したい時有りますよね。そこで、クロワッサン。冷凍のクロワッサン生地有るので、解凍してステーキ焼いてる間に発酵させて、ステーキ焼いた後に、PizzaHax®はオーブンに変身!

シングルポールテント販売予定!

グランドシートが無いシングルポールテントは憧れだったんですよね!軽いし小さくなるし、設営も簡単。ついでにキャンプストーブ用の煙突穴もあるので少々の雪ならOKです。現在、予約販売中です!(5月中旬デリバリー開始予定入荷済です!即発送可能(5/1追加)

鉄鍋にこだわるサミット工業(株)さんとこに量産の打合せ

世界最小のモバイルピザ釜!PizzaHax®は開発当初から、高温で歪まない性能を探し求めて複数の鉄鍋を試してきました。その中でも絞りの美しさと、鍋の縁から底面の厚さを変えたり等、技術的な美しさに惹かれたサミット工業(株)さんにPizzaHax®を相談しました、峯島社長も非常に熱く語り合うことが出来、量産を含めたPizzaHax®の仕様が色々と決まりました。3.3kgから2.6kgへ大幅な軽量化と小型化が可能になったのもサミット工業(株)さんの技術指導のおかげです。

ナポリ風vsミラノ風市販ピザクラスト

いつもは業務スーパー謹製のナポリ風ピザクラスト使ってます。5枚入りで約360円くらい?1枚あたり70円程度。耳が付いてて、PizzaHax®で焼き上げると、この耳の部分をいかにしてふんわりもちもちに仕上げるか?に苦労しました。しかし、今回はミラノ風・・・。違いは耳の部分が無い。平坦な感じで前面クリスピー仕上げ!こんな軽いクラストなら、サラダ風かな?あっさり食べられる感じ。Good!

雪中キャンプの朝食もピザ!

昨夜はワインのおかげでよく眠れたので、朝からピザ!世界最小のモバイルピザ釜!PizzaHax®は直ぐに準備出来るので朝飯にも最適!

気温は0℃近いと思うけど、しっかり熱が入ってクリスピーなピザの出来上がり。クラストの裏を見てもしっかりヒョウ柄に!

雪中キャンプでピザ&ワインパーティー(お一人様😂)

本日は仕事終わりに山へ直行!ワインをまだ雪が残ってる所で天然クーラー。ピザを焼いて堪能しました。このプロト機はVer2.5 下鍋と上の蓋の作ってるメーカーが違うハイブリッドタイプ。この頃は、まだ重くて3kgを越えてた。

夜は冷え込むので、たった1.6kgのチタン製折りたたみキャンプストーブ!ガンガン焚いて暖かかった!発売は次の冬です!お問合せ、ご予約はこちらへ!